Резюме Личный повар, повар в семью, Шеф-повар, VIP повар. Директор ресторана. Бренд шеф.

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Соискателям

Работодателям

Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Личный повар, повар в семью, Шеф-повар, VIP повар. Директор ресторана. Бренд шеф.

200 000 ₽ на руки

Специализации:

Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 17 лет 2 месяца

Апрель 2008 — по настоящее время

17 лет 2 месяца

Кафе, рестораны, персональный повар

Москва

Повар, Шеф-повар

Полный контроль над кухней

Сентябрь 2021 — Апрель 2022

8 месяцев

Le Grand Venise fine dining restaurant

Sous chef- су шеф

Ресторан высокой кухни основанный во Франции. Итальянская кухня. в Саудовской Аравии. Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, отвечать за закупки продуктов, проверяет блюда перед подачей, а также принимать участие в разработке меню и новых рецептов. Управления коллективом в отсутствии шеф-повара.

Навыки

Уровни владения навыками

Продвинутый уровень

Средний уровень

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Аккуратный, добросовестный, коммуникабельный, ответственный. Серьезное отношение к работе, соблюдение конфиденциальности. Без вредных привычек. 13 лет стажа. Работал поваром и шеф поваром во многих ресторанах, разных стран как Украина, Таиланд, Китай, Россия и Саудовская Аривия. Обучался у мастеров шефов из Франции и Италии. Есть опыт личным поваром, 4 года. С Сентября 2021 года по Апреля 2022 работал в городе Эр-Рияд (Саудовская Аравия) Су-шефом в Итальянском ресторане высокой кухни. В Апреле месяце закончил контракт. Открыт для новых предложений.